甘肃定西地区是我国重要的马铃薯主产区之一，但多年以来，受地形地势、经济发展等因素的影响，很多乡镇的马铃薯种植依然以传统模式为主，机械化普及程度较低。2015年，随着国家农机补贴力度的加大和农机推广应用力度的加强，机械替代劳动的耕作模式将在全国各马铃薯种植区大面积推广。机械化，已成为马铃薯种植不可阻挡的趋势。

现在，马铃薯早已从“救命薯”过渡到了“富民薯”，因此，人们对优良、精品马铃薯的需求越来越大。同时，优良品种的商品薯价格将继续走高，品质较差的品种价格将继续下滑。此外，克新一号等传统品种由于薯形较差口感一般，价格将继续走低，种植面积也会减少，但是品质突出的优良品种，彩色品种或者类似华颂七号的黄皮黄肉口感突出的品种将受到追捧，价格上涨空间较大。

去年，农业部副部长余欣荣指出，对于马铃薯主粮化项目战略意义的认识要再提高。推进粮食安全是党中央、国务院确立的重要国家安全战略之一，大力发展马铃薯已经正式列入我国农业可持续发展的重大措施，要进一步加快推进马铃薯主粮化进程，强力推动“小土豆—大产业—大战略”。实现马铃薯主粮化关键在于实现主食化，从馒头、面条等主食产品入手，这既是拉动消费量的需要，也顺应了中华民族饮食文化特征；同时，在吃饱的基础上，要吃得营养、吃出健康，尽快树立营养指导消费、消费引导生产的新理念。

其实，联合国粮农组织早已将马铃薯、小麦、玉米、水稻列为四大主粮，在种植面积、科研投入上给予主粮地位的保证。而中国目前在观念上还是把马铃薯作为蔬菜的一种。之所以能够作为主粮，是因为马铃薯能够为人体提供全面的营养成分，100克马铃薯中所含丰富的钙、磷、铁、硫胺素等，几乎兼有粮食、果蔬里所有营养成分，被誉为人类的“第二面包”。目前，全球马铃薯有1000多个品种。在西方发达国家，马铃薯是专门品种专门用途，利用现代科技可以延长马铃薯的产业链，马铃薯全粉加工为压缩饼干、高档面包，工业可做变性淀粉，并广泛应用于食品、化妆品、石油、化工、医疗、钢铁制造等行业。

据此，马铃薯“主粮化”已指日可待，2015年有望被国家给予主粮的“名分”。